Salmón al vino tinto

Ingredientes para 4 personas

4 rodajas de salmón

1 cebolla

4 patatas medianas

1 rama de perejil

1 vaso medidor de vino tinto

1 vaso medidor de nata

Sal

Pimienta

Aceite de oliva


Dificultad: Baja

Menú: Grill, Light

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Potencia: 3

Tiempo de cocinado: 10 minutos


Elaboración

Picamos las patatas como para tortilla y las ponemos a sofreír junto con la cebolla picada muy menuda en el menú grill tapa abierta, Cuando esté añadimos la pimienta, el perejil, el vino y la nata, removemos bien y comprobamos de sal. Salamos el salmón y lo ponemos sobre las patatas y la salsa que habrá tomado un color violeta. Cerramos y programamos menú light potencia 3 durante 10 minutos.

 

 

 


 

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments