Ingredientes para 4 personas

600 g de filetes de pescado

1 cucharadita de nuez moscada

1 cucharadita de perejil

Sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de orégano

50 g de queso blanco ligero

4 claras de huevo

1 huevo entero

2 dientes de ajo

2 manojos de espinacas

1 cebolla picada

Dificultad:  Media

Menú: Horno

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Potencia: 4

Tiempo de cocinado: 20 minutos

Elaboración

Trituramos y mezclamos con la ayuda de una picadora los filetes de pescado, (tipo lenguado) el perejil, el queso blanco ligero tipo philadelphia, las espinacas, el huevo entero, y los dientes de ajo. En un bol aparte montamos las claras de huevo a punto de nieve, con la ayuda de unas varillas. Mezclamos las claras de huevo con la mezcla anterior. Programamos el menú horno 20 minutos con potencia 4. Servimos pudiéndose acompañar con salsa mayonesa.