About Grupo Norbel

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Truchas a la sanabresa

Ingredientes para 4 personas 4 truchas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón Perejil Sal 1 vasito de aceite 4 lonchas de jamón serrano 1 vasito de vino blanco Dificultad:  Baja Menú: Sofreír, Chef Cocción Tiempo de elaboración: 10 minutos Temperatura: 165º Tiempo de cocinado: 10 minutos Elaboración Limpiar y viscerar las truchas. Rellenar las truchas [...]

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments
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Vieiras al azafrán

Ingredientes para 4 personas 1 docena de vieiras 1/2 vaso medidor de vino blanco 1/2 vaso medidor de caldo de pescado 1 cebolla 1 diente de ajo Azafrán 1/2 vaso medidor de nata liquida 1 limón 1 rama de perejil Aceite Sal Dificultad:  Baja Menú: Sofreír, Light, Grill Tiempo de elaboración: 15 minutos Potencia: 2 Tiempo [...]

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments
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