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Sepia con patatas

Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de sepia troceada 2 cebollas 1/2 kg de patatas 100 ml de aceite 2 dientes de ajo Perejil 1 pastilla de caldo de pescado 200 g tomate triturado Dificultad:  Media Menú: Chef Cocción Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 160º Tiempo de cocinado: 20 minutos Elaboración Cortar las patatas en [...]

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments

Sardinas con verduras

Ingredientes para 4 personas 6 sardinas grandes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rama de perejil 1 cucharadita de pimentón Orégano Aceite de oliva Sal Dificultad:  Baja Menú: Horno Tiempo de elaboración: 15 minutos Potencia: 6 Tiempo de cocinado: 6 a 8 minutos Elaboración Limpiamos las sardinas y les quitamos la cabeza y la espina [...]

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments