Ingredientes para 4 personas

2 rodajitas de salmón

Cebolla

Cerveza

Azúcar

Sal

Perejíl fresco

Dificultad: Baja

Menú: Grill, Chef Cocción

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Temperatura: 150º

Tiempo de cocinado: 15 minutos

Elaboración

Pochar la cebolla con el azúcar y la cerveza en el menú gril, hasta que la cebolla se quede casi transparente. Colocar las rodajas de salmón, salar y espolvorear con perejil. Cocinar durante 10 minutos en el menú chef cocción a 150º.