Ingredientes para 4 personas
2 cucharadas de albahaca
500 g de spaghetti partidos
40 g de piñones
2 dientes de ajo
150 g de queso parmesano
75 ml de aceite de oliva virgen
Agua para cubrir la pasta
Dificultad: Baja
Menú: Chef Cocción
Tiempo de elaboración: 5 minutos
Temperatura: 145º
Tiempo de cocinado: 10 minutos
Elaboración
Picar finamente la albahaca, los ajos, y los piñones. Añadir a la mezcla anterior el queso parmesano cortado a cuadraditos. Programar el menú chef cocción a 145º durante 10 minutos y añadir a la cubeta todos los ingredientes. Remover todo homogéneamente con una cuchara de madera y cerrar la tapa. Iniciar la cocción y una vez cocinado servir. Se puede hacer la salsa al pesto con la ayuda de una picadora o túrmix y asi quedara una salsa al pesto más fina.