Ingredientes para 4 personas

2 chicharros medianos

1 lata de anchoas

1 cebolla

1 limón

Aceite

Dificultad: Baja

Menú: Sofreír, Horno

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Potencia: 6

Tiempo de cocinado: 14 minutos

Elaboración

Dejamos macerar los chicharros al menos durante una hora en el zumo de un limón. Picamos la cebolla en gajos y ponemos a pochar en menú sofreír tapa abierta. Cuando casi esté la cebolla añadimos las anchoas y dejamos que se deshagan. Mientras tanto limpiamos los chicharros. Los rellenamos con parte de la cebolla y los ponemos en la cubeta. Cerramos y programamos menú horno durante 10 minutos potencia 6. NOTA: Al llevar la salsa de anchoas, hay que tener cuidado con la sal. Mejor no poner nada