Ingredientes para 4 personas
4 lomitos de atún fresco
Cebolla
Pimiento
Ajo
Tomate triturado
Sal
Aceite
Azúcar
Dificultad: Media
Menú: Grill, Chef Cocción
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Temperatura: 155º
Tiempo de cocinado: 20 minutos
Elaboración
Pochar las verduras, agregar el tomate, el azúcar y dejar cocinar, todo esto en el menú grill con la tapa abierta. Colocar los lomos de atún y cocinar en el menú Chef cocción durante 15 minutos a 155º.