Ingredientes para 4 personas

700 ml de agua

2 ajos

Aceite de oliva

Pimentón

250 gr Pan duro

4 huevos

Sal

Dificultad:  Baja

Menú: Sofreír, Chef presión

Tiempo de elaboración: 5 minutos

Temperatura: 160º

Tiempo de cocinado: 15 minutos

Elaboración

Programar el menú sofreir y saltear los dientes de ajos previamente laminados. Añadir el agua y el resto de ingredientes menos los huevos y el pan duro. Programar el menú función chef presión a 170º, 15 min y dejar cocer la sopa. Retirar la cubeta del robot de cocina y en ella cascar los huevos y con la ayuda de una cuchara de madera desmenuzarlos dentro de la sopa. Por ultimo añadir el pan duro cortado en laminas, y servir la sopa en cuencos de barro individuales.