Ingredientes para 4 personas

2 vasos medidores de fabes blancas

1 manojo de verdura

1 morcilla

2 chorizos

1 tira de panceta

4 patatas

2 dientes de ajo

1 cucharada de pimentón

Aceite

Sal

Dificultad:  Media

Menú: Chef presión

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Temperatura: 140º

Tiempo de cocinado: 20 minutos

Elaboración

Ponemos las fabes a remojo la noche anterior. Cortamos la verdura en tiras muy pequeñas y la ponemos en la cubeta junto con todos los ingredientes. Cubrimos de agua y salamos. Cerramos y programamos el menú Chef presión a 140º C durante 20 minutos.