Ingredientes para 4 personas

Judía blanca

Patata

Costillas

Lacón

Chorizo

Punta de jamón

Tocino

Sal

Dificultad:  Media

Menú:  Chef presión

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Temperatura: 140º

Tiempo de cocinado: 30 minutos

Elaboración

Cortar la patata y dorarla con la costilla de lacón y el chorizo. Dejar sofreír y añadir el tocino, el jamón, las judías, la sal y el agua. Cocinar en el menú Chef presión durante 30 minutos a 140º.