Ingredientes para 4 personas

120 ml de aceite

100 ml de agua

1 cebolla

3 dientes de ajos

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

700 g de patatas

Sal

Dificultad: Baja

Menú: Sofreír

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Tiempo de cocinado: 20 minutos

Elaboración

Pelar y picar la cebolla, pelar y cortar a rodajas las patatas y los pimientos. Programar el menú sofreír y añadir las verduras y las patatas. Saltear 5 minutos para que adquieran un color dorado. Añadir el resto de ingredientes a la cubeta y dejar cocer 15 minutos hasta que las patatas estén tiernas y cocidas. Servir.