Ingredientes para 4 personas

250 gr de macarrones

2 calabacines

1 cucharada de albahaca

1 diente de ajo

Aceite

Sal

Dificultad: Baja

Menú: Sofreír, Chef Cocción

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Temperatura: 145º

Tiempo de cocinado: 10 minutos

Elaboración

Cortamos el calabacín en medias rodajas finas y lo ponemos a sofreír en menú Sofreír durante 3 minutos junto con el ajo. Reservamos. Ponemos la pasta con sal y agua que la cubra a ras en menú Chef cocción a 145º durante 10 minutos. Cuando esté lista mezclamos con los calabacines y espolvoreamos con la albahaca.