Ingredientes para 4 personas

1 l de leche

20 g de café soluble

250 g de azúcar

Canela en polvo

Ralladura de limón

6 Huevos

Dificultad:  Baja

Menú: Sofreír, Horno

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Temperatura: 160º

Potencia: 4

Tiempo de cocinado: 45 minutos

Elaboración

Para hacer el caramelo echaremos 200 g de azúcar y el zumo de medio limón y lo haremos en el menú sofreír y la tapa abierta removiendo de vez en cuando para ir controlándolo. Mientras mezclaremos todos los ingredientes consiguiendo una mezcla uniforme. Lo cocinaremos en el munú  horno durante 45 minutos en potencia 4.