Fideua al foie

Ingredientes para 4 personas

Fideos de fideua

Boletus

Ajos tiernos

Pollo

Foie de barra

Aceite

Sal

Caldo de pollo

Tomate triturado

Azúcar


Dificultad:  Alta

Menú: Grill

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Tiempo de cocinado: 10 minutos


Elaboración

Sofreír el pollo en el menú grill tapa abierta, agregar los ajos tiernos y los boletus, seguidamente sofreír el tomate con sal y un poquito de azúcar, agregar los fideos y el caldo de pollo hasta cubrir, poner una fina capa de foie y cocinar en el menú grill con la tapa abierta hasta que esté en su punto.

 

 


 

By | 2016-11-25T11:32:09+00:00 abril 23rd, 2012|Pastas y arroces|0 Comments