Ingredientes para 4 personas

4 lomos de bacalao

1 cebolla

4 dientes de ajo

1 lata de espárragos

1 rama de romero

1/2 vaso medidor de vino blanco

Aceite

Sal

Dificultad: Baja

Menú: Grill, Chef presión

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Temperatura: 170º

Tiempo de cocinado: 8 minutos

Elaboración

Ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos menú grill tapa abierta. Picamos la cebolla y los ajos muy menudos y sofreímos. Cuando esté al gusto, añadimos los lomos de bacalao, la ramita de romero, los espárragos y el vino. Programamos el menú chef presión, 3 minutos a 170º.