Ingredientes para 4 personas
1 k de alitas de pollo
1 cabeza de ajos
1/2 vaso de vino blanco
Aceite
Sal
Dificultad: Media
Menú: Horno
Tiempo de elaboración: 15 minutos
Temperatura:
Potencia: 6,5
Tiempo de cocinado: 25 minutos
Elaboración
Salamos las alitas de pollo y las rociamos con el vino. Las dejamos al menos 1/4 hora. Ponemos las alitas en la cubeta con un poco de aceite los dientes de ajos sin pelar y programamos menú horno durante 15 minutos con potencia 6 y quitamos el peso de la válvula. Al cabo de este tiempo abrimos, revolvemos bien y cerramos poniendo el peso de la válvula y añadiendo un poco del líquido de la maceración. Programamos menú horno con potencia 5 durante 10 minutos.
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