Ingredientes para 4 personas

150 g de jamón natural

1 chorizo

1 bote de tomate natural triturado

250 g de guisantes congelados

4 huevos

Aceite

Sal

Dificultad:  Media

Menú: Sofreír, Chef presión, Light

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Temperatura: 150º

Potencia: 5

Tiempo de cocinado: 20 minutos

Elaboración

Picamos el jamón y lo doramos en el menú sofreír tapa abierta, también añadimos el chorizo en rodajas. Cuando empiece a soltar la grasa, añadimos los guisantes y el tomate, removemos bien, cerramos y programamos el menú Chef presión a 150º C durante 3 minutos. Abrimos. Hacemos 4 pequeños huecos entre los guisante y hecharemos un huevo  en cada uno de ellos. Cerramos y programamos el menú Light con potencia 5 durante 10 minutos, para que cuajen los huevos pero la yema quede muy blanda. Servimos caliente

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