Ingredientes para 4 personas
1 kg de ternera para quisar.
1 cebolla cortada
1 hoja de laurel
1 pizca de sal
250 ml de vino tinto
50 g de mantequilla
200 ml de nata líquida
1 cucharada de pimenton dulce
Dificultad: Media
Menú: Chef presión
Tiempo de elaboración: 15 minutos
Temperatura: 170º
Tiempo de cocinado: 10 minutos
Elaboración
Trocear la carne en trozos de unos 2 cm y sal pimentarla. Introducir todos los ingredientes en la cubeta y programar el menú chef presión a 170º, 10 min. Servir
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