Golondro al horno

Ingredientes para 4 personas

4 golondros (escachos)

2 dientes de ajo

1 limón

Perejil

Cilantro

1 cucharada de pimentón dulce

1 cucharada de comino

1/2 cucharadita de canela

Aceite

Sal

Pimienta


Dificultad:  Media

Menú: Horno

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Potencia: 6

Tiempo de cocinado: 10 minutos


Elaboración

Mezclamos en un bol el zumo de limón con el perejil y el cilantro picados, el ajo machacado y el resto de ingredientes y salpimentamos. Después de salar los golondros los ponemos en la cubeta y echamos la mezcla preparada por encima. Programamos menú horno potencia 6, 10 minutos.

 

 

 


 

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 abril 30th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments