Ingredientes para 4 personas
4 huevos enteros
2 yemas
200 gr de azúcar
3 vasos medidores hasta el borde de leche (1/2 litro)
Caramelo líquido
Dificultad: Baja
Menú: Sofreír, Horno
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Potencia: 4
Tiempo de cocinado: 15 minutos
Elaboración
Batimos los huevos y añadimos el azúcar. Revolvemos hasta disolverla y ponemos la leche. Untamos una flanera con el caramelo líquido y añadimos la mezcla. La ponemos en la cubeta con agua que la cubra hasta la mitad. Cerramos y programamos menú horno con potencia 4 durante 10 minuto. Dejamos en mantenimiento 10 minutos y sacamos de la cubeta para que enfríe bien. Desmoldamos y servimos. NOTA: Antes de desmoldar, asegurarse de que está bien frío.