Flan sencillo

Ingredientes para 4 personas

4 huevos enteros

2 yemas

200 gr de azúcar

3 vasos medidores hasta el borde de leche (1/2 litro)

Caramelo líquido


Dificultad:  Baja

Menú: Sofreír, Horno

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Potencia: 4

Tiempo de cocinado: 15  minutos


Elaboración

Batimos los huevos y añadimos el azúcar. Revolvemos hasta disolverla y ponemos la leche. Untamos una flanera con el caramelo líquido y añadimos la mezcla. La ponemos en la cubeta con agua que la cubra hasta la mitad. Cerramos y programamos menú horno con potencia 4 durante 10 minuto. Dejamos en mantenimiento 10 minutos y sacamos de la cubeta para que enfríe bien. Desmoldamos y servimos. NOTA: Antes de desmoldar, asegurarse de que está bien frío.

 


 

By | 2016-11-25T11:32:08+00:00 abril 24th, 2012|Postres|0 Comments