Ingredientes para 4 personas

1 conejo en trozos

1 cebolla

1 cabeza de ajos

1 rebanada de pan

1 vaso medidor de vino blanco

1 ramita de romero

Aceite

Sal y pimienta

Dificultad:  Baja

Menú: Grill, chef presión

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Temperatura: 160º

Potencia:

Tiempo de cocinado: 25 minutos

Elaboración

Doramos bien el conejo en el menú Grill tapa abierta. Reservamos En el mismo aceite doramos la cebolla y los dientes de ajo sin pelar junto con el hígado del conejo y el pan en el menú grill tapa abierta. Doramos y cuando esté sacamos el hígado y el pan, lo machacamos junto con el vino blanco. Lo vertemos todo en la cubeta de nuevo junto con el conejo, salpimentamos, ponemos el romero y cerramos. Programamos el menú Chef presión a 160º, 20 minutos.

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