Ingredientes para 4 personas

4 huevos

125 g de azúcar

250 gr de harina

1 vaso medidor de aceite, preferiblemente de girasol

100 gr de almendra tostada

2 sobres de levadura

Dificultad:  Baja

Menú: Horno

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Potencia: 6

Tiempo de cocinado: 40 minutos

Elaboración

Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que se forme una crema. Añadimos el aceite y mezclamos. Añadimos la harina y la levadura, mezclamos y echamos las almendras picadas. Engrasamos la cubeta y echamos la masa. Cerramos, quitamos el peso de la válvula y programamos menú horno durante 40 minutos con potencia 6. Comprobamos con un palillo que esté bien y desmoldamos.