Ingredientes para 4 personas

4 pechugas de pollo

250 g de nueces peladas

Salsa de soja

Vino Pedro Ximenez o Jerez dulce

Harina

Aceite

Dificultad:  Baja

Menú: Grill

Tiempo de elaboración: 25 minutos

Temperatura:

Potencia: 

Tiempo de cocinado: 10 minutos

Elaboración

Programamos el menú grill tapa abierta y cubrimos el fondo de la cubeta de aceite. Echamos las nueces en trozos gruesos y doramos un poco, cuando estén añadimos el pollo que previamente habremos cortado en trozos pequeños y enharinamos. Sofreímos un par de minutos, que no lleguen a dorar los trozos. Justo el tiempo de que cambie de color. Echamos un chorro de salsa de soja y otro de vino. Dejamos que de un hervor dos minutos y cancelamos. Servimos caliente.

NOTA: Este plato no necesita sal a causa de la salsa de soja