Ingredientes para 4 personas
Entrecot de ternera
Mantequilla
Sal
Pimienta
Ciruelas pasas
Cebolla
Ajo
Vino tinto
Dificultad: Media
Menú: Grill, Horno
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Temperatura:
Potencia: 4
Tiempo de cocinado: 5 minutos
Elaboración
Salpimentamos la carne y marcaremos con mantequilla en menú Grill. Una vez dorado retiraremos y meteremos la cebolla y el ajo, seguidamente el vino tinto con las ciruelas pasas y dejaremos cocinar un poco en el menú grill tapa abierta. Colocar el entrecot en la bandeja adecuada y cocinar durante 10 minutos en el menú Horno con potencia 4
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