Ingredientes para 4 personas
8 aguacates
1 manzana verde
1 cucharadita de cilantro
200 ml de leche desnatada
100 g de queso Philadelphia light
1 gotitas de tabasco
1 cucharadita de sal
El zumo de 1 limón
100 ml de nata líquida desnatada
Dificultad: Baja
Menú: Chef presión
Tiempo de elaboración: 15 minutos
Temperatura: 170º
Tiempo de cocinado: 10 minutos
Elaboración
Extraer la carne del aguacate de la cascara quitándole el hueso. Trocear la el aguacate en trozos grandes. Pelar y trocear la manzana en trozos medianos. Introducir en la cubeta del robot de cocina todos los ingredientes. Programar el menú función chef presión 10 minutos y cocinar la crema. Servir