Ingredientes para 4 personas
4 puerros
4 patatas medianas
100 g de mantequilla
1 litro de agua o caldo de pollo
Sal y pimienta
Dificultad: Baja
Menú: Light
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Potencia: 4
Tiempo de cocinado: 25 minutos
Elaboración
Ponemos la mantequilla en menú light potencia 4, picamos los puerros y las patatas en rodajas finas y lo ponemos a dorar en la mantequilla. Pasados 4 o 5 minutos, añadimos el agua o caldo, la sal y la pimienta, cerramos y programamos menú light. Al finalizar, machacamos las patatas con un tenedor. NOTA DEL CHEF: podemos añadir unos trozos de pan frito o pan tostado.