Ingredientes para 4 personas

3 carcasas de pollo

1 hueso

1 zanahoria

1 cebolla

1 hoja de laurel

1 rama de apio

1 pechuga de pollo

2 vasos medidores de fideos

2 huevos cocidos

Azafrán en hebra

Sal

Dificultad:  Baja

Menú: Light

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Potencia: 6

Tiempo de cocinado: 20 minutos

Elaboración

Preparamos un caldo con las carcasas, las verduras y 1 1/2 litro de agua en menú light. Colamos bien y ponemos el caldo en la cubeta. Añadimos la pechuda del pollo cortada en tiras muy finas, los fideos y el azafrán, salamos, cerramos y programamos menú light durante 20 minutos. Cuando esté lista, añadimos los huevos cocidos picados.