Salsa española

Ingredientes para 4 personas Tomate triturado Azúcar Cebolla Ajo Vino tinto Aceite de oliva Tacos de jamón serrano Dificultad:  Media Menú: Chef cocción Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 170º  Tiempo de cocinado: 8 minutos Elaboración Cortar la cebolla y el ajo. Meter todos los ingredientes en la cubeta y programaar el menú chef cocción a 170º durante [...]

By | 2016-11-25T11:32:10+00:00 abril 2nd, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments

Salsa cazadorra

Ingredientes para 4 personas Champiñones Ladrones de jamón serrano Crestas de gallo Vino tinto Tomate natural triturado Sal Azúcar Aceite de oliva Dificultad:  Baja Menú: Chef cocción Tiempo de elaboración: 10 minutos Temperatura: 170º Tiempo de cocinado: 15  minutos Elaboración Cortar los champiñones a taquitos, cortar las crestas de gallo en tiras. Agregar aceite a la olla, [...]

By | 2016-11-25T11:32:10+00:00 abril 2nd, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments