Salsa mejicana

Ingredientes para 4 personas Cebolla Tomate Pimiento verde italiano Pimiento rojo Tomate triturado Salsa tabasco o Guindilla Harina Sala Azúcar Aceite de oliva Dificultad: Baja Menú: Chef cocción Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 150º Tiempo de cocinado: 18 minutos Elaboración Cortar las verduras a dados pequeños. Verter el aceite. Tomate triturado, las verduras troceadas, unas 20 [...]

By | 2016-11-25T11:32:10+00:00 abril 12th, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments

Salsa Mauricio con salchichas

Ingredientes para 4 personas 3 cucharadas de Ketchup 1 cebolla picada 1 gotas de tabasco 100 ml de vino blanco 200 ml de caldo de carne 2 ajos pelados Mazorquitas de maíz 1 ramita apio Salchichas tipo cocktail Sal y pimienta al gusto Tomatitos cherry Dificultad: Media Menú: Sofreír, Grill Tiempo de elaboración: 10 minutos [...]

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