Ingredientes para 4 personas 1 pulpo entre 1 kg y 1 1/2 kg 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate Sal Dificultad: Media Menú:  Chef presión, Grill Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 160º Tiempo de cocinado: 60 minutos Elaboración Ponemos el pulpo dentro [...]

Ingredientes para 4 personas 600 gr de cabrachos 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 chorro de vino blanco 1 litro de agua 3 huevos 200 ml de salsa de tomate 200 ml de nata líquida Mantequilla Pan rallado Dificultad:  Media Menú: Chef presión, Chef cocción Tiempo de elaboración: 20minutos [...]