Merluza con salsa de almendras

Ingredientes para 4 personas 3/4 de rodajas de merluza gruesas 2 patatas 12 almendras 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan tostado 1 cebolla mediana Perejil 1/2 vaso medidor de vino blanco 1/2 vaso medidor de agua 1 cucharadita de harina Sal y aceite Dificultad:  Media Menú: Grill, Chef Cocción Tiempo de elaboración: 10 minutos [...]

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments

Mejillones

Ingredientes para 4 personas 1 K de mejillones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1/2 vaso medidor de vino blanco Dificultad: Baja Menú: Sofreír, Chef presión Tiempo de elaboración: 5 minutos Temperatura: 160º Tiempo de cocinado: 8 minutos Elaboración Picamos las verduras y las sofreímos en menú sofreír tapa abierta. Cuando estén añadimos el vino [...]

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments