Salmón a la cerveza

Ingredientes para 4 personas 2 rodajitas de salmón Cebolla Cerveza Azúcar Sal Perejíl fresco Dificultad: Baja Menú: Grill, Chef Cocción Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 150º Tiempo de cocinado: 15 minutos Elaboración Pochar la cebolla con el azúcar y la cerveza en el menú gril, hasta que la cebolla se quede casi transparente. Colocar las [...]

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments

Salmonete al pesto de nueces

Ingredientes para 4 personas 4 salmonetes 1 diente de ajo 1 manojo de albahaca fresca 200 g de nueces picadas 2 tomates Sal Pimienta Aceite Dificultad: Media Menú: Horno Tiempo de elaboración: 20 minutos Potencia: 6 Tiempo de cocinado: 8 minutos Elaboración Picamos las nueces junto con la albahaca, un chorrito de aceite, el diente de ajo, [...]

By | 2016-11-25T11:32:06+00:00 julio 13th, 2012|Pescados y mariscos|0 Comments