Ingredientes para 4 personas 1 kg de ternera 1 cebolla 1 diente de ajo 6 tomates 1 hoja de laurel 1 lata de anchoas 1 vaso medidor de vino blanco seco Aceite Sal y pimienta Dificultad: Alta Menú: Grill, Chef presión Tiempo de elaboración: 30 minutos Temperatura: 160º Tiempo de cocinado: 40 minutos Elaboración Ponemos algo [...]

Ingredientes para 4 personas 400 g alubia blanca 1 ud morcilla de arroz 200 g tocino o panceta fresca 1 ud manitas de cerdo 1 ud chorizo casero 1 ud berza 2 ud patata 2 dientes de ajo 1 dl aceite de oliva Sal Pimientos dulces Cominos Laurel Pimienta negra en grano Dificultad: Alta Menú: [...]