Ingredientes para 4 personas 1/2 K de fabes de "La granja" 1/2 k de almejas 1/4 de langostinos 200 gr de calamar 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1/2 vaso medidor de vino blanco Perejil Aceite Vinagre Sal Dificultad: Media Menú: Sofreír, Chef presión Tiempo de elaboración: 20 minutos [...]

Ingredientes para 4 personas 400 g de fabes de la granja 2 chorizos 1 morcilla 1 tira de panceta 1 diente de ajo Azafrán en hebra Sal Aceite Dificultad: Media Menú:  Chef cocción Tiempo de elaboración: 20 minutos Temperatura: 140º Tiempo de cocinado: 30 minutos Elaboración Ponemos todos los ingredientes a la vez y en crudo [...]