Olla podrida

Ingredientes para 4 personas 300 gr. de judías rojas 1 manita o pie de cerdo 1 trozo de tocino 2 chorizos 1 morcilla de Burgos, Sal y agua hasta que cubra. Para el relleno: 2 huevos Perejil Ajo Pan rallado Un poco de aceite de oliva Sal y pimentón. Dificultad: Media Menú: Sofreír, Chef presión [...]

By | 2016-11-25T11:32:09+00:00 abril 13th, 2012|Guisos|0 Comments