Ingredientes para 4 personas

350 g de harina

350 g de mantequilla

1 huevo

200 g de azúcar

1/2 L de leche

2 sobre de levadura royal

3 cucharadas de aceite de oliva

100 g de nueces peladas

100 g de pasas

Dificultad:  Baja

Menú: Horno

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Potencia: 5

Tiempo de cocinado: 40 minutos

Elaboración

Mezclar el huevo, azúcar y mantequilla, añadirle la leche, la levadura, el aceite y la harina. Meter las nueces y las pasas, y mezclar un poco. Untar la cubeta con mantequilla y espolvorear con harina. Verter la mezcla en la cubeta y cocinar durante 40 minutos en el menú horno con potencia 5 sin la válvula de presión.