About Grupo Norbel

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Salsa cazadorra

Ingredientes para 4 personas Champiñones Ladrones de jamón serrano Crestas de gallo Vino tinto Tomate natural triturado Sal Azúcar Aceite de oliva Dificultad:  Baja Menú: Chef cocción Tiempo de elaboración: 10 minutos Temperatura: 170º Tiempo de cocinado: 15  minutos Elaboración Cortar los champiñones a taquitos, cortar las crestas de gallo en tiras. Agregar aceite a la olla, [...]

By | 2016-11-25T11:32:10+00:00 abril 2nd, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments
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Salsa carbonara

Ingredientes para 4 personas 500 ml de nata 150 g de bacón 150 g de queso parmesano 2 yemas de huevo Pimienta y sal al gusto Dificultad:  Baja Menú: Sofreír Tiempo de cocinado: Predeterminado Elaboración Programar el menú sofreír y añadir a la cubeta el bacon cortado en tiras finas. Sofreír el bacon hasta que [...]

By | 2016-11-25T11:32:11+00:00 abril 2nd, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments
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