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Salsa Mauricio con salchichas

Ingredientes para 4 personas 3 cucharadas de Ketchup 1 cebolla picada 1 gotas de tabasco 100 ml de vino blanco 200 ml de caldo de carne 2 ajos pelados Mazorquitas de maíz 1 ramita apio Salchichas tipo cocktail Sal y pimienta al gusto Tomatitos cherry Dificultad: Media Menú: Sofreír, Grill Tiempo de elaboración: 10 minutos [...]

By | 2016-11-25T11:32:10+00:00 abril 12th, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments
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Salsa española

Ingredientes para 4 personas Tomate triturado Azúcar Cebolla Ajo Vino tinto Aceite de oliva Tacos de jamón serrano Dificultad:  Media Menú: Chef cocción Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 170º  Tiempo de cocinado: 8 minutos Elaboración Cortar la cebolla y el ajo. Meter todos los ingredientes en la cubeta y programaar el menú chef cocción a 170º durante [...]

By | 2016-11-25T11:32:10+00:00 abril 2nd, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments
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