Ingredientes para 4 personas

3 cebollas grandes

40 g de margarina

1 l de caldo de ave

50 ml de jerez seco

8 rebanaditas de pan integral

100 g de queso gruyer rallado

50 g de queso mozzarella

1 cucharadita de sal

Dificultad: Baja

Menú:  Chef presión, Sofreír, Horno

Tiempo de elaboración: 10 minutos

Temperatura: 170º

Potencia: 5

Tiempo de cocinado: 25 minutos

Elaboración

Pelar cortar y trocear la cebolla en juliana. Programar el menú sofreír y dorar la cebolla con la margarina. Una vez tengamos la cebolla dorada programar el menú función chef presión 10 minutos y cocinar con el resto de ingredientes. Recortar el pan integral y ponerle por encima el queso rallado y la mozzarela. Programar el menú horno 10 minutos y gratinar la rebanada de pan y queso. Servir la sopa caliente con la rebanada de pan por encima.