Ingredientes para 4 personas
200 g de cebolla
2 dientes de ajo
200 g tomate triturado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
100 ml de aceite de oliva
Especias al gusto
Dificultad: Baja
Menú: Sofreír, Chef cocción
Tiempo de elaboración: 5 minutos
Temperatura: 160º
Tiempo de cocinado: 5 minutos
Elaboración
Programar el menú sofreír e introducir toda la cebolla picada, y el ajo. Una vez hecho el sofrito añadir el resto de ingredientes, remover todo bien y programar el menú chef cocción a 160º, 5 minutos. Servir con especias al gusto por encima.