Menestra

Ingredientes para 4 personas

700 g de ternera para guisar

1 bote de 300 ml de tomate triturado.

250 g de verdura preparada para menestra, ( judía verde, coliflor, brécol, habitas, zanahoria, patata) cortada a dados.

Sal y pimienta,

1 cucharada de pimenton dulce

1 l de caldo de pollo


Dificultad: Media

Menú: Chef Cocción

Tiempo de elaboración: 60minutos

Temperatura: 160º

Tiempo de cocinado: 45 minutos


Elaboración

Cortar la ternera en dados de un dedo y salpimentar Introducir todos los ingredientes en la cubeta y programar el menú chef cocción 45- 55 minutos a 160º. Añadirle la sal deseada y dejar cocinar el tiempo oportuno. Servir

 

 


 

By | 2016-11-25T11:32:09+00:00 abril 16th, 2012|Verduras|0 Comments