Ingredientes para 4 personas ½ k de calabaza 2 hinojos frescos 1 cebolla 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharadita de pimentón 1 rama de tomillo fresco 1 vaso de caldo de verduras o de agua Aceite Sal Dificultad:  Baja Menú: Chef presión Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 130º Tiempo de cocinado: 5 [...]

  Ingredientes para 4 personas 400 g filetes de merluza 100 g tomates 2 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de col 100 g zanahorias 100 g calabacines 1 rama de apio 1 chiles güeros 50 ml cucharadas de Aceite de oliva 1/2 cucharadita de orégano 2 ramitas de cilantro 1/2 cucharadita de sal [...]