Caldo michi

 

Ingredientes para 4 personas

400 g filetes de merluza

100 g tomates

2 dientes de ajo

1 cebolla

200 g de col

100 g zanahorias

100 g calabacines

1 rama de apio

1 chiles güeros

50 ml cucharadas de

Aceite de oliva

1/2 cucharadita de orégano

2 ramitas de cilantro

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta


Dificultad:  Baja

Menú: Chef cocción

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Temperatura: 170º

Tiempo de cocinado: 30 minutos


Elaboración

Picamos toda la verdura en trozos pequeños. Troceamos los filetes de merluza en dados de unos 2 cm. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta, añadimos el agua hasta que cubra y programamos el menú chef cocción 30 minutos a 170º. Dejar cocinar y servir

 

 


 

By | 2016-11-25T11:32:11+00:00 abril 2nd, 2012|Salsas, cremas y sopas|0 Comments