Ingredientes para 4 personas 1 kilo de calamares 2 cebollas 1/4 de vaso medidor de vino blanco 1 diente de ajo 3 ramitas de perejil picado Dificultad: Media Menú: Sofreír, Chef Cocción Tiempo de elaboración: 15 minutos Temperatura: 155º Tiempo de cocinado: 25 minutos Elaboración Limpiamos y troceamos los calamares y les ponemos el ajo y el [...]

Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de calamares Harina Sal Aceite 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Dificultad: Baja Menú: Grill Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: El que necesite Elaboración Limpiamos bien los calamares y los cortamos en tiras. Machacamos los ajos y untamos los calamares con ellos y los dejamos [...]