Ingredientes para 4 personas 2 dorada 2 kg de sal para hornear 2 claras de huevo Dificultad: Media Menú: Horno Tiempo de elaboración: 10 minutos Potencia: 6 Tiempo de cocinado: 50 minutos Elaboración Mezclamos la sal con las claras de huevo y colocamos una capa gruesa en el fondo de la cubeta. Ponemos encima la dorada bien limpia [...]

Ingredientes para 4 personas 2 chicharros medianos 1 lata de anchoas 1 cebolla 1 limón Aceite Dificultad: Baja Menú: Sofreír, Horno Tiempo de elaboración: 10 minutos Potencia: 6 Tiempo de cocinado: 14 minutos Elaboración Dejamos macerar los chicharros al menos durante una hora en el zumo de un limón. Picamos la cebolla en gajos y ponemos [...]