Albóndigas

Ingredientes para 4 personas 1/2 K de ternera picada 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 3 ramas de perejil picado 1 huevo Pan rallado 1 vaso medidor de vino blanco Aceite Sal Pimienta   Dificultad:  Media Menú: Grill, Chef presión Tiempo de elaboración: 25 minutos Temperatura: 110º Potencia: Tiempo de cocinado: 20 minutos [...]

By | 2017-04-09T00:07:20+00:00 abril 27th, 2012|Nuevas recetas|Comentarios desactivados en Albóndigas

Albóndigas con jamón

Ingredientes para 4 personas Carne picada de cerdo Piñones Perejil Huevo fresco Pan rallado Harina Jamón serrano a tacos pequeños Tomate triturado Laurel Aceite Sal Azúcar   Dificultad:  Media Menú: Grill, Chef presión Tiempo de elaboración: 35 minutos Temperatura: 140º Potencia: Tiempo de cocinado: 15 minutos Elaboración Hacer las albóndigas con la carne picada, los [...]

By | 2017-04-09T00:08:07+00:00 abril 27th, 2012|Nuevas recetas|Comentarios desactivados en Albóndigas con jamón