Ingredientes para 4 personas
2 calabacines grandes
300 g de carne picada
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla pequeña
1 bote de tomate natural triturado
Aceite
Sal
Queso rallado
Dificultad: Media
Menú: Sofreír, Horno
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Potencia: 5
Tiempo de cocinado: 10 minutos
Elaboración
Mezclamos la carne picada con los pimientos y la cebolla picados muy menudos. Y lo mezclamos con la salsa de tomate. Cortamos en trozos grandes el calabacín y los vaciamos para que queden como un vasito. Rellenamos con la mezcla. Ponemos los trozos de pie en la cubeta y echamos lo que nos haya sobrado en la mezcla de carne. Programamos. Menú horno durante 10 minutos. Servimos en caliente.