Bomba de chocolate

Ingredientes para 4 personas

6 u 8 magdalenas

200 g de Chocolate negro

1 o 2 hojas de gelatina

20 g de mantequilla


Dificultad:  Media

Menú: Sofreír

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Tiempo de cocinado: 10 minutos


Elaboración

Abrir magdalenas de forma que se le quede un hueco dentro para poder rellenarlas y después taparlas. Derretir el chocolate con la mantequilla en la cubeta en el menú sofreír con la tapa abierta para remover bien. Poner a remojo las hojas de gelatina en agua fría y una vez derretido el chocolate y bien mezclado con la mantequilla, meter las hojas de gelatina sin dejar de remover hasta que se vea gelatinoso. Rellenar las magdalenas, tapar y dejar enfriar en la nevera. A la hora de servirse se calentará apenas un minuto en el microondas.

 

 


 

By | 2016-11-25T11:32:09+00:00 abril 24th, 2012|Postres|0 Comments