Menestra murciana
Ingredientes para 4 personas 500 g de patata pequeña 250 g de judía verde 6 cebolleta 1 manojo de espárrago triguero 2 zanahoria 2 huevo duro 2 tazas de caldo de carne Sal 500 g de guisantes 500 g de corazón de alcachofa 250 g de tomate maduro 2 nabos Limón 1 unidad jamón serrano [...]